Перец резаный

Description

Перец резаный — яркий вкус и польза круглый год

Наш продукт — это отборные сладкие болгарские перцы, прошедшие тщательную обработку и нарезку перед заморозкой. Важно отметить, что продукт уже очищен от семян и нарезан на удобные кусочки, полоски или кубики. Благодаря технологии шоковой заморозки сохраняются все полезные свойства, яркий цвет и насыщенный аромат свежих овощей. Таким образом, вы получаете продукт, доступный круглый год. К тому же он не содержит консервантов и искусственных добавок.

Полезные свойства

Болгарский перец ценится за богатый витаминный состав. Прежде всего, в нем содержится рекордное количество витамина С. Помимо этого, в состав входят витамины группы В, витамин А, Е, РР, а также калий и магний. Кроме того, продукт низкокалориен — всего около 26 ккал на 100 грамм. Следовательно, это не только вкусный, но и полезный продукт. Более того, он поддерживает иммунитет и улучшает состояние кожи. Благодаря этому его рекомендуют включать в рацион круглый год.

Кулинарное применение

Перец резаный универсален в приготовлении. Например, его можно добавлять в супы, рагу и овощные смеси. Идеально подходит он и для жарки с мясом или другими овощами. Так, из него получается отличная основа для лечо или соте. Кроме того, его используют в запеканках, пицце и омлетах. Также его можно добавлять в блюда из риса или пасты.

Преимущества резаного формата

Главное достоинство продукта — экономия времени. Во-первых, вам не нужно мыть, чистить и нарезать перец — достаточно открыть упаковку. Равномерная нарезка обеспечивает одновременное приготовление всех кусочков. Благодаря этому вы всегда можете иметь под рукой готовый ингредиент.

Как правильно готовить

Замороженный перец не требует размораживания. Например, для супов добавляйте его прямо из морозилки. При жарке выложите на сковороду с маслом и готовьте 5–7 минут.  Соль добавляйте в конце приготовления. Важно не переваривать перец, чтобы сохранить легкий хруст и яркий цвет.

Заключение

Таким образом, перец замороженный перец — это вкусный, полезный и удобный продукт. Попробуйте и наслаждайтесь яркими блюдами круглый год без лишних хлопот!