Паприкаш замороженный | Оптовая продажа

Паприкаш — это классическое венгерское овощное рагу, которое покоряет своим насыщенным вкусом и ярким цветом. В состав этой замороженной смеси входят только натуральные овощи: томаты, перец сладкий, кабачки, стручковая фасоль и репчатый лук. Благодаря технологии шоковой заморозки (IQF) каждый ингредиент сохраняет свою форму, текстуру, насыщенный оттенок и максимум полезных веществ. Важно подчеркнуть, что продукт не содержит консервантов, красителей или усилителей вкуса — это 100% натуральная овощная смесь, готовая к использованию без дополнительной подготовки.

Состав и полезные свойства паприкаша

В классический состав паприкаша входят только натуральные овощи: томаты, перец сладкий, кабачки, фасоль стручковая и лук репчатый . Таким образом, это полностью натуральный продукт с низкой калорийностью — около 32 ккал на 100 грамм. Овощи богаты витаминами С, группы В, калием, магнием и клетчаткой. Кроме того, томаты содержат ликопин, а перец — капсаицин, которые благотворно влияют на обмен веществ и сердечно-сосудистую систему. Благодаря разнообразию овощей, смесь обеспечивает организм ценными антиоксидантами и помогает поддерживать здоровье круглый год.

Кулинарное применение паприкаша

Паприкаш не требует размораживания перед приготовлением — смесь можно добавлять в блюда прямо из морозилки. Благодаря предварительной нарезке она значительно экономит время на кухне и гарантирует стабильное качество каждой порции.

Приготовление паприкаша на сковороде

Выложите замороженную смесь на разогретую сковороду с растительным маслом. Тушите 10–15 минут на среднем огне под крышкой, периодически помешивая, до полной готовности овощей. В конце добавьте соль, перец, красную паприку и измельчённый чеснок по вкусу. Подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

Использование паприкаша как универсального гарнира

Смесь идеально подходит к курице, свинине, индейке или рыбе. Например, обжарьте куриное филе, затем добавьте паприкаш и тушите под крышкой ещё 10 минут — получится сытное и красочное блюдо.

Добавление паприкаша в супы и рагу

Добавляйте замороженную смесь в кипящий бульон за 5–7 минут до окончания варки. Овощи сохранят форму и придадут супу насыщенный вкус и яркий цвет.

Запекание паприкаша в духовке

Смешайте смесь с мясом или рыбой, добавьте специи и запекайте 20–25 минут при 180°C. За 5 минут до готовности можно посыпать тёртым сыром.

Преимущества оптовой закупки

Продукт поставляется в нефасованном виде — в гофрокоробах или крафт-мешках по 10–20 кг. Это выгодно для предприятий общепита, столовых, кулинарных цехов, переработчиков и розничных сетей. Срок хранения достигает 24 месяцев при соблюдении температурного режима -18°С. Мы гарантируем стабильное качество каждой партии и строгий контроль на всех этапах поставки.

Закажите паприкаш замороженный оптом прямо сейчас! Оставьте заявку или свяжитесь с менеджером — мы подготовим выгодное предложение с учётом ваших объёмов и условий поставки.