Имбирь кубиками замороженный | Оптовая продажа

Имбирь кубиками — это готовое решение для тех, кто ценит время и хочет всегда иметь под рукой свежий пряный корень. Продукт представляет собой очищенный имбирь, измельченный в однородное пюре и замороженный порционными кубиками методом шоковой заморозки. Благодаря этому сохраняются все полезные свойства, жгучий вкус и насыщенный аромат свежего корня. Важно отметить, что продукт не содержит консервантов, красителей и усилителей вкуса — это 100% натуральный имбирь в максимально удобной форме .

Состав и полезные свойства

В составе только один ингредиент — имбирь свежий. Таким образом, это чистый продукт без добавок. Имбирь славится высоким содержанием эфирных масел, гингерола, витаминов С, группы В, калия, магния и железа. Кроме того, он обладает противовоспалительными и согревающими свойствами, помогает укрепить иммунитет и улучшить пищеварение . Калорийность продукта составляет около 80 ккал на 100 грамм .

Преимущества формата кубиков

Имбирь кубиками создан для максимального удобства на профессиональной кухне и дома. Один кубик весом 25 г эквивалентен примерно столовой ложке свеженатертого имбиря — это позволяет точно дозировать продукт без лишних отходов . В отличие от свежего корня, который быстро усыхает и требует очистки, замороженные кубики хранятся до 24 месяцев и всегда готовы к использованию .

Способы применения

Имбирь кубиками не требует размораживания перед добавлением в горячие блюда — его можно бросать прямо в сковороду или сотейник . Благодаря мелкому помолу кубик быстро тает и равномерно распределяется, отдавая блюду весь свой аромат и жгучесть.

Для азиатских блюд и вок

Добавляйте 1–2 кубика в разогретый вок за пару минут до готовности. Имбирь идеально сочетается с курицей, свининой, морепродуктами, лапшой и овощами в соевом соусе .

Для супов и бульонов

Бросьте кубик имбиря в кипящий куриный или овощной бульон — это придаст супу легкую пикантность и согревающий эффект. Особенно хорош имбирь в тыквенном супе-пюре, мисо-супе и тайском том-яме.

Для маринадов и соусов

Размороженный кубик легко смешивается с соевым соусом, чесноком, кунжутным маслом и медом. Такой маринад идеален для мяса, птицы и рыбы . Можно добавлять имбирь в заправки для салатов на основе оливкового масла и лимонного сока.

Для напитков

Растворите 1–2 кубика в чашке горячей воды, добавьте лимон и мед — получится классический согревающий напиток от простуды . Имбирные кубики также можно добавлять в смузи, фреши и даже в глинтвейн.

Для выпечки и десертов

Размороженное имбирное пюре добавляют в пряничное тесто, коврижки, печенье и кексы. Оно придает выпечке характерный пряный аромат и легкую остроту .

Удобство для бизнеса

Продукт поставляется в нефасованном виде — в гофрокоробах или крафт-мешках по 5–10 кг. Это выгодно для предприятий общепита, пекарен, производителей соусов и полуфабрикатов. Порционные кубики исключают потери продукта и гарантируют стабильное качество каждой партии. Срок хранения составляет 24 месяца при температуре -18°С .

Закажите имбирь кубиками замороженный оптом прямо сейчас! Свяжитесь с менеджером для получения коммерческого предложения и индивидуальных условий поставки.