Баклажан кубиками замороженный | Оптовая продажа

Баклажан кубиками — это удобная форма нарезки, которая идеально подходит для приготовления рагу, соте, овощных икры и других блюд. Продукт представляет собой свежие баклажаны, нарезанные равномерными кубиками и подвергнутые быстрой шоковой заморозке. Благодаря этому овощи сохраняют свою структуру, цвет и полезные свойства. Важно отметить, что нарезка кубиками обеспечивает быстрое и равномерное приготовление, что особенно ценно для предприятий общепита и переработчиков.

Состав и качество продукта

В составе только один ингредиент — баклажаны свежие. Никаких консервантов, красителей или усилителей вкуса. Таким образом, это 100% натуральный продукт. Замороженные баклажаны сохраняют клетчатку, калий, магний и витамины группы В. Калорийность продукта невысока — около 24 ккал на 100 грамм, поэтому его можно смело использовать в диетическом меню.

Как используют баклажан кубиками

Баклажан кубиками замороженный не требует размораживания перед приготовлением. Благодаря мелкой нарезке он быстро готовится и равномерно проваривается.

Для рагу и соте

Добавляйте замороженные кубики в овощное или мясное рагу за 10–15 минут до готовности. В результате баклажаны сохраняют форму, но становятся мягкими и нежными, пропитываясь ароматами других ингредиентов.

Для овощной икры

Размороженные кубики можно сразу использовать для приготовления икры — они быстро увариваются и приобретают нужную консистенцию. Этот способ значительно экономит время по сравнению с приготовлением из свежих овощей.

Для супов

Добавляйте замороженные кубики в кипящий бульон за 5–7 минут до окончания варки. Таким образом баклажаны отдадут свой вкус, но не разварятся.

Для запеканок и гратенов

Выкладывайте замороженные кубики слоем в форму для запекания, добавляйте другие овощи, соус и сыр. Запекайте 20–25 минут при 180°С до готовности.

Удобство для бизнеса

Продукт поставляется в нефасованном виде — в гофрокоробах или крафт-мешках по 10–20 кг. Это удобно для предприятий общепита, переработчиков и розничных сетей, которые фасуют продукцию под собственными брендами. Равномерная нарезка кубиками обеспечивает стабильное качество готовых блюд и сокращает трудозатраты на кухне.

Закажите баклажан кубиками замороженный оптом прямо сейчас! Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером для получения коммерческого предложения.