Description
Смесь с брокколи | ТМ «Зимовье»
Смесь с брокколи от торговой марки «Зимовье» — это полезное и яркое сочетание соцветий брокколи, нежной цветной капусты и сладкой моркови. Продукт производится с использованием технологии шоковой заморозки, что позволяет сохранить максимум витаминов, насыщенный цвет и естественный вкус овощей. Благодаря этому замороженная смесь не уступает свежим овощам по полезным свойствам. Важно отметить, что продукт не содержит консервантов и искусственных добавок.
Состав и польза овощной смеси с брокколи
В состав входят только отборные овощи: брокколи, цветная капуста и морковь. Таким образом, это источник клетчатки, витаминов группы B, витамина C и калия. Брокколи богата антиоксидантами, цветная капуста легко усваивается, а морковь содержит бета-каротин. Калорийность смеси невысока — около 30 ккал на 100 грамм, поэтому она идеально подходит для диетического и детского питания.
Как готовить смесь с брокколи
Главное правило — не размораживать продукт перед приготовлением. Это сохраняет структуру овощей и максимум пользы.
Варка смеси с брокколи
Опустите замороженную смесь в кипящую подсоленную воду и варите 5–7 минут. Затем откиньте на дуршлаг. Подавайте как гарнир к мясу или рыбе, сбрызнув сливочным или оливковым маслом.
Приготовление на пару
Выложите замороженный микс в пароварку или на паровую решетку. Готовьте 8–10 минут. Этот способ максимально сохраняет витамины и естественный цвет овощей.
Тушение и жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите замороженную смесь и тушите 5–7 минут под крышкой. Затем откройте крышку и дайте жидкости выпариться. В конце добавьте соль, перец, чеснок или соевый соус.
Запекание в духовке
Смешайте замороженные овощи с небольшим количеством масла, солью и специями. Выложите на противень и запекайте 15–20 минут при 180–190°С.
Для супов-пюре
Добавьте смесь в кипящий бульон и варите 7–10 минут до мягкости. Затем измельчите блендером, добавьте сливки и специи — получится нежный крем-суп.
Кулинарные идеи с миксом из брокколи
Замороженная смесь универсальна: её можно добавлять в омлеты, запеканки, овощные рагу или использовать как начинку для пирогов. Благодаря нейтральному вкусу она отлично сочетается с сыром, сливками, чесноком и мускатным орехом.
Удобная фасовка и качество
Продукция «Зимовье» фасуется в пакеты по 400 г. Срок хранения составляет 730 дней (2 года) при температуре -18°С. Таким образом, полезная овощная смесь всегда под рукой, когда нужно быстро приготовить легкий и вкусный ужин.
Закажите смесь с брокколи ТМ «Зимовье» прямо сейчас! Добавьте товар в корзину и получите быструю доставку по городу и области. Наслаждайтесь яркими красками и пользой овощей круглый год!
